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PECHUGAS DE POLLO AL ACETO BALSAMICO

receta pollo para diabetes dieta
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Escrito por DiabeTV

 

Ingredientes:

  • 4 – ½ pechugas de pollo, sin hueso
  • ¼ taza de vinagre balsámico
  • ½ taza de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de perejil.
  • ¼ cucharadita de pimienta negra.
  • Una pizca de sal (opcional)

Tiempo de Preparación:  40 minutos

Raciones: 4  Tamaño de la Ración: ½ pechuga

Contenido Nutricional por Ración:

Calorías: 197 | Grasa: 7 g | Grasa Saturada: 2 g | Proteínas: 30 g | Colesterol: 85 mg  | Carbohidratos: 2.5 g | Sodio: 30 mg | Fibra dietaria: 0 g | Azucares: 0.5 g |

Preparación:

  1. Combina todos los ingredientes en una fuente tapada o en una bolsa tipo ziploc  y cierra bien.
  2. Coloca la fuente en el refrigerador y ponla a marinar por unos 30 min.
  3. Transcurrido el tiempo, calienta a fuego medio, un sartén mediano.
  4. Añade el pollo y su mezcla.
  5. Cocina las pechugas unos 10 minutos por cada lado.
  6. Sirve y disfruta esta deliciosa comida!

Sabias que …?

El pollo contiene minerales excelentes para tu salud. Cobre, hierro, fósforo, magnesio y zinc están contenidos en la carne del pollo. Uno de los mas prominentes es el selenio. Este mineral tiene propiedades antioxidantes que juegan un papel importante en la prevención del daño celular causado por los radicales libres.

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