RECETAS SNACKS

DIP FACIL DE ESPINACA

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Escrito por DiabeTV

Ingredientes:

  • 275 g de espinacas cocidas (o congeladas), drenadas
  • 1 taza de crema agria
  • 1 taza de yogur natural desgrasado
  • ½ paquete (pequeño) de mezcla para sopa de vegetales
  • 1/3 pimentón rojo, finamente picado
  • 2 cebollines finamente picados
  • ½ cucharadita de polvo de ajo
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida

Tiempo de Preparación:  5min       Tiempo de enfriamiento: 2 ½ horas

Raciones: 16            Tamaño de la Ración: 2 cucharadas.

Valor Nutricional / Ración:

Calorías: 35 | Grasa: 1,5 g | Grasas Saturadas: 1 g | Proteínas: 2 g | Colesterol: 5 mg

|Carbohidratos: 3 g | Sodio: 60 mg | Fibra Dietaria: 1 g | Azúcar: 2 g |

Preparación:

  1. Combina todos los ingredientes en un bol mediano y mezcla bien.
  2. Coloca el bol en el refrigerador por unas 2 ½ horas.
  3. Ahora, sirve con algunos vegetales cortados o galletas crackers integrales.
  4. Disfruta este aperitivo: ¡sabroso, fácil y rápido!

 

Sugerencias saludables:

El ajo tiene muchos beneficios para tu salud. Se dice que refuerza el sistema inmunológico y ayuda a  combatir las infecciones. Es también una fuente excelente de vitamina B6. Al parecer regula la presión sanguínea e incrementa los niveles de insulina en sangre.

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